Spaghetti "Il Cappelli"

2,80 €
Tasse incluse

Spaghetti "Il Cappelli", pasta di semola di grano duro cappelli.

Pasta

Riferimenti Specifici


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  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
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Monovarietà selezionata da agricoltura biologica trafilata al bronzo.


La sintesi, la classicità, la versatilità: il più famoso dei formati di pasta che si fregia della consistenza nervosa del Cappelli e del suo sapore caldo e sincero, pronto ad accogliere le salse più popolari o le invenzioni più inconsuete.

A crudo ricorda ricorda i sacchi di juta e la radice di liquirizia.

In cottura richiama il latte appena munto, la buccia di castagna e la patata lessa.

Nell'assaggio, morbido e nervoso, si ritrova il gusto dolce della mollica di pane e un finale curiosamente salino.


Tempo di cottura:

10 minuti

Quantità:

500 gr

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