Filetti di tonno interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore bianco dal sapore caratteristico, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Mar Ionio. Minima presenza briciole, assenza di ossidazione e parti estranee (spine, pelle, quame, buzzonaglia)
Informazioni Aggiuntive
Ingredienti:
Tonno Alalunga ( Thunnus Alalunga), Olio Di Oliva, Sale.
