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Chuao – 75% Cacao Criolo

6,90

6 disponibili

Un cioccolato che si presenta con una lieve e costante acidità, che si evolve in note di frutti rossi e prugne con un evidente sentore di miele di fichi.

Peso: kg 0.092

Produttore: Gardini

Descrizione

Dalla storica piantagione di Chuao nello stato di Aragua, abbiamo selezioanto un cacao proveniente da una parcella di piantagione della parte alta di Chuao dove è maggiormente presente il Chuao in purezza.

Informazioni Aggiuntive

Pura pasta di cacao Criollo Chuao, zucchero. Cacao minimo 75%.
PUO' CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA A GUSCIO, LATTOSIO, proteine del LATTE.

PRODOTTO GLUTEN FREE
REALIZZATO SOLO CON CACAO PROVENIENTE DA COLTIVAZIONI DI CACAO SOSTENIBILE

Scheda Tecnica

Informazioni nutrizionali per 100g


Valore energetico 2261 kJ - 540kcal
Grassi totali 40,5g
Acidi grassi saturi 24,3g
Carboidrati 34,4g
Zuccheri 25,4g
Proteine 10,5g
Sale 0g