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Ginepro

1,50

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Ginepro

Peso: kg 0.05

Produttore: Ferri dal 1905

Descrizione

Nell’antica Roma sostituiva il pepe, all’epoca assai costoso. Frutto di un piccolo arbusto spinoso, ha un aroma speziato, dolce-amaro, resinoso e pungente. In cucina aromatizza le marinate delle cosiddette carni forti, in particolare la selvaggina. Distillato da aroma al gine. Possiede proprietà toniche, diuretiche, digestive, antisettiche e antinfiammatorie. Si consiglia di frangere le bacche prima dell’utilizzo per favorirne il rilascio dell’aroma.

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti:
ginepro bacche

Quantità:
50 gr.