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Grappa Classica

41,80

1 disponibili

Intensa e floreale, è frutto di un originale blend di grappe finissime. La base comprende il 70% di vinacce bianche, in prevalenza Chardonnay e Prosecco, e il 30% di vinacce rosse, distillate in alambicco di rame discontinuo. Il taglio delle diverse partite e l’affinamento per 12 mesi in fusti di acciaio combinano in modo armonioso potenza e finezza.

Peso: kg 1.210

Produttore: Borgo Scuro

Descrizione

Fiori di campo – Ribes nero – Mandorla tostata – Iodio

Il processo di lavorazione prevede la distillazione separata per ogni singolo vitigno, il taglio tra diverse partite e annate, e un innovativo sistema naturale di filtrazioni a freddo. Un lavoro autentico, rivolto alla perfezione, che si traduce in una sorprendente pulizia di gusto e digeribilità, mantenendo l’integrità aromatica.

Scheda Tecnica

Formati 0.70 l, 0.75 l, 3 l
Servire fresca, a 8-10 C°