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Paprica Ungherese

1,50

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Paprica Ungherese – Capsicum Anuum

Peso: kg 0.05

Produttore: Ferri dal 1905

Descrizione

È una polvere scarlatta, ricavata da una varietà di peperoncini scoperti da Cristoforo Colombo in America Latina che riscontrarono immediatamente un grosso successo in Europa. La varietà ungherese, forse la più famosa, è sicuramente la più dolce e delicata. Trova impiego nella preparazione delle carni, in particolare del gulasch di manzo ma è ottima se utilizzata per arricchire i sughi per la pasta. Possiede proprietà antisettiche e favorisce la circolazione sanguigna.

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti:
paprica dolce ungherese in polvere.

Quantità:
50 gr.