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Spaghetti “Il Cappelli”

2,80

11 disponibili

Spaghetti “Il Cappelli”, pasta di semola di grano duro cappelli.

Peso: kg 0.53

Produttore: Monograno Felicetti

Descrizione

Monovarietà selezionata da agricoltura biologica trafilata al bronzo.
La sintesi, la classicità, la versatilità: il più famoso dei formati di pasta che si fregia della consistenza nervosa del Cappelli e del suo sapore caldo e sincero, pronto ad accogliere le salse più popolari o le invenzioni più inconsuete.
A crudo ricorda ricorda i sacchi di juta e la radice di liquirizia.
In cottura richiama il latte appena munto, la buccia di castagna e la patata lessa.
Nell'assaggio, morbido e nervoso, si ritrova il gusto dolce della mollica di pane e un finale curiosamente salino.

Informazioni Aggiuntive

Tempo di cottura:
10 minuti
Quantità:
500 gr

Scheda Tecnica

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g VALORI NUTRIZIONALI PER 80 g

ENERGIA 1502 KJ / 354 Kcal ENERGIA 1202 KJ / 283 Kcal
GRASSI 1,3 g GRASSI 1 g
DI CUI SATURI 0,3 g DI CUI SATURI 0,2 g
DI CUI TRANS 0 g DI CUI TRANS 0 g
CARBOIDRATI 72 g CARBOIDRATI 58 g
DI CUI ZUCCHERI 2,8 g DI CUI ZUCCHERI 2,2 g
FIBRE 3,2 g FIBRE 2,6 g
PROTEINE 12,5 g PROTEINE 10 g
SALE 0,003 g SALE 0,002 g