Special Jasmine

Special Jasmine dall’antica tecnica cinese scented, l’arte di aromatizzare il tè con il semplice contatto 
di fiori o frutti, si ottiene “Special Jasmine”, questo tè al gelsomino di ottima qualità dal profumo penetrante e deciso. In tazza è armonioso, floreale e dolce.

Tè scented conosciuto in Cina come “huacha”, ovvero “tè ai fiori”, è ottenuto attraverso un’aromatizzazione del tutto naturale che avviene seguendo un’antichissima lavorazione tradizionale cinese. Il termine “Scented” significa letteralmente “profumato”: le foglie di tè appena raccolte vengono miscelate a una grande quantità di fiori freschi ( generalmente gelsomino, osmanto, rose e orchidee) che vengono lasciati per tutta la durata delle fasi di lavorazione. Le foglie di tè, ancora particolarmente ricettive agli odori, si arricchiscono in questo modo degli oli essenziali dei fiori e del loro profumo. Prima della commercializzazione, la maggior parte dei fiori ormai privi di ogni carica aromatica, viene rimossa; solo una minima parte di essi viene lasciata a scopo puramente decorativo.

Temperatura consigliata:
85-95°
Tempo d'infusione:
3-5 minuti